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馒头剩了吃不了怎么办 另类服法 香酥反沙馒头条

时间:2021-08-01 20:43 点击次数:
  本文摘要:剩馒头的华美变身——香素松脆的反沙馒头条,可以做零食,做小吃、也可以做下午茶小甜点~~~喜欢,你也试试吧!香酥反沙馒头条的做法:1、食材:剩馒头、白糖2、馒头先切厚片,然后该到成1厘米见方的条3、锅中放油,油温六七成热放入切好的馒头条炸制4、炸至金黄酥脆捞出控油备用。5、另起锅放入白糖,加入少许清水熬糖。6、中小火熬糖。 7、改小火慢熬糖浆并不停翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状,快速放入炸好的馒头条并关火。

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剩馒头的华美变身——香素松脆的反沙馒头条,可以做零食,做小吃、也可以做下午茶小甜点~~~喜欢,你也试试吧!香酥反沙馒头条的做法:1、食材:剩馒头、白糖2、馒头先切厚片,然后该到成1厘米见方的条3、锅中放油,油温六七成热放入切好的馒头条炸制4、炸至金黄酥脆捞出控油备用。5、另起锅放入白糖,加入少许清水熬糖。6、中小火熬糖。

7、改小火慢熬糖浆并不停翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状,快速放入炸好的馒头条并关火。8、关火后兜炒匀称,让糖浆都裹在馒头条上,继续翻炒至糖浆冷却变白起霜便可盛出。

9、制品!不是薯条,胜似薯条~ ​ ​​​​让糖浆起霜小窍门:1、糖浆不能煮得太久,待糖浆变得浓稠时,要迅速将馒头条倒入兜匀;2、馒头条倒入锅中裹上糖浆后,立刻关火并不停翻炒,让馒头条外的糖浆迅速降温,凝聚成白霜。上次回家,妈妈给我蒸了很多多少馒头拿着,说是比买的好吃,效果很久了,还没有吃完,放在冰箱里久了也欠好吃,所以就想着做了香酥反沙馒头条,老公一下子吃了很多多少。


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